Notre Menu – Cuisine Maison & Saveurs de Saison
Entrées
Salade et Légumes Parsemés aux Herbes Fraîches
12.90 €
Terrine de Foie Gras de Canard du Sud Ouest, Chutney Pomme–Mangue, Brioche Toastée
19.00 €
Tranches Epaisses de Saumon d’Ecosse Fumé Maison, Crème au Raifort et Citron Vert
18.90 €
Brochette de Noix de Saint-Jacques Grillées aux Epices Douces, Salade de Choux Croquant
19.90 €
Ravioles de Chèvre Frais, Fondue de Poireaux, Beurre Léger au Parmesan
14.90 €
Soupe de Potiron, Crème de Châtaignes, Chorizo
13.90 €
Soupe à l’Oignon, Pain Gratiné aux Fromages de notre région
13.90 €
Cassolette d’Escargots de Bourgogne au Beurre d’Ail
12 pièces 20.00 €
6 pièces 12.00 €
Tous nos plats sont susceptibles de contenir un ou plusieurs allergènes, En cas d’allergie déclarée, merci de nous en informer
Prix Toutes Taxes Comprises
Plats
Gambas Poêlées, Riz Basmati, Ail Basilic à l’Huile d’Olive
29.00 €
Filet de Bar et Saint Jacques, Risotto aux Cèpes, Emulsion Citron Gingembre
34.00 €
Darne de Saumon d’Ecosse Grillée au Chili, Mélange de Légumes, Beurre Blanc
31.00 €
Le Plat du Panier
28.00 €
Pavé de Cerf Rôti, Sauce Poivrade, Rattes Sautées et Mélange de Légumes
30.00 €
Rumsteck Angus Poêlé, Sauce Poivre Vert, Pommes Frites
35.00 €
Filet de Bœuf Charolais Grillé, Crème aux Morilles, Gratin Savoyard
45.00 €
Brick de tous les légumes du Moment et Ricotta, accompagnée de Salade Verte
23.00 €
La Boîte Chaude des Clarines fondu dans sa Boîte, Charcuterie, Pommes de Terre, Salade
27.00 €
Tous nos plats sont susceptibles de contenir un ou plusieurs allergènes, En cas d’allergie déclarée, merci de nous en informer
Prix Toutes Taxes Comprises
Desserts
Sélection de Fromages des Alentours, Compotée de Figues aux Noix
12.00 €
Faisselle à la Crème Onctueuse, au coulis de Fruits Rouges ou au Miel
8.00 €
Café, Thé, ou Baby Genépi Gourmand : servi avec une Farandole de Douceurs
20.00 €
Soufflé Chaud au Chocolat Noir, Glace Chocolat
14.00 €
Coupe Mont Blanc : Glace Vanille, Chantilly, Eclats de Meringue, Purée de Marrons Glacés
12.00 €
Crème Brûlée Flambée à la Graine de Vanille
12.00 €
Crumble aux Pommes, Glace Vanille
14.00 €
Cheese Cake au Caramel Beurre demi-sel
12.00 €
Glace et Sorbet
1 Boule : 4.50 € 2 Boules : 8.50 € 3 Boules : 12.00 €
Menu
44,00 €
Ravioles de Chèvre Frais, Fondue de Poireaux, Beurre Léger au Parmesan
ou
Soupe de Potiron, Crème de Châtaignes, Chorizo
ou
Salade et Légumes Parsemés aux Herbes Fraîches
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Le Plat du Panier
ou
Brick de tous les légumes du Moment et Ricotta, accompagnée de Salade Verte
ou
Darne de Saumon d’Ecosse Grillée au Chili, Mélange de Légumes, Beurre Blanc
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Fromages des Alentours
ou
Faisselle au Coulis de Framboises
ou
Coupe Mont Blanc : Glace Vanille, Chantilly, Eclats de Meringue, Purée de Marrons Glacés
Supplément de 6€ pour un dessert de la carte – La Farandole ne peut pas être prise dans ce menu
. Tout autre changement entraine une facturation « à la carte »
Tous nos plats sont susceptibles de contenir un ou plusieurs allergènes, En cas d’allergie déclarée, merci de nous en informer
Prix Toutes Taxes Comprises
Enfant
15.00 €
Steak Haché ou Filet de Poisson
Accompagné avec Frites ou Légumes
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1 boule de Glace
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Prix Toutes Taxes Comprises
