restaurant Panier des Saisons©2018 - sarl thymo - 262 rue Docteur Paccard - 74400 Chamonix-Mont-Blanc / Mentions Légales / Conception du site Alexandra Maureen Roche
La carte
restaurant Panier des Saisons©2025 - sarl thymo - 262 rue Docteur Paccard - 74400 Chamonix-Mont-Blanc / Mentions Légales / Conception du site Alexandra Maureen Roche
Entrées
Salade et Légumes Parsemés aux Herbes Fraîches
12.90 €
Brochette de Noix de Saint-Jacques Grillées aux Epices Douces, Salade de Choux Croquant
19.90 €
Tranches Epaisses de Saumon d'Ecosse Fumé Maison, crème acidulée Raifort et Citron Vert
18.90 €
Ravioles de Chèvre Frais, Fondue de Poireaux, Beurre Léger au Parmesan
14.90 €
Soupe à l’Oignon, Pain Gratiné au Fromage
13.90 €
Soupe de Potiron, Crème de Châtaignes, Chorizo
13.90 €
Cassolette de Douze Escargots de Bourgogne au Beurre d’Ail
18.90 €
Escalopes de Foie Gras de Canard Pôelées, Pain Perdu aux Poivres, Jus au Porto
25.90 €
Plats
Brick de tous les légumes du Moment et Ricotta, accompagnée de Salade Verte
23.00 €
Gambas Poêlées, Riz Basmati, Ail Basilic à lHuile d'Olive
29.00 €
Filet de Bar et Saint Jacques, Risotto aux Cèpes, Emulsion Citron Gingembre
34.00 €
Darne de Saumon d’Ecosse Grillée au Chili, Mélange de Légumes, Beurre Blanc
31.00 €
Le Plat du Panier
28.00 €
Pavé de Cerf Rôti, Sauce Poivrade, Gnocchis et Mélange de Légumes
29.00 €
Pavé de Rumsteck Angus Poelé, Sauce Poivre Vert, Pommes Frites
33.00 €
Filet de Boeuf Simmental Grillé, Beurre de Poivron Rouge, Gratin Savoyard
39.00 €
La Boîte Chaude :
Fromage des Clarines Fondu dans sa Boîte, Charcuterie, Pommes de Terre, Salade
27.00 €
Desserts
Sélection de Fromages des Alentours
12.00 €
Faisselle à la Crème Onctueuse
8.00 €
Coupe Mont Blanc : Glace Vanille, Chantilly, Eclats de Meringue, Purée de Marrons Glacés
12.00 €
Soufflé Chaud au Chocolat Noir, Glace Chocolat
13.50 €
Crème Brûlée Flambée à la Graine de Vanille
12.00 €
Crumble aux Pommes, glace Vanille
13.50 €
Cheese Cake au Caramel Beurre demi sel
12.00 €
Glace et Sorbet 1 Boule : 4.50 € 2 Boules : 8.50 € 3 Boules : 12.00 €
Menus
Menu du Panier 44,00 €
Ravioles de Chèvre Frais, Fondue de Poireaux, Beurre Léger au Parmesan
ou
Soupe de Potiron, Crème de Châtaignes, Chorizo
ou
Salade et Légumes Parsemés aux Herbes Fraîches
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Le Plat du Panier
ou
Brick de tous les légumes du Moment et Ricotta, accompagnée de Salade Verte
ou
Darne de Saumon d’Ecosse Grillée au Chili, Mélange de Légumes, Beurre Blanc
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Fromages des Alentours ou Faisselle
ou
Cheese Cake au Caramel Beurre demi sel,
ou
Coupe Mont Blanc
Supplément de 5€ pour un autre dessert de la carte
Tout autre changement entraine un facturation "à la carte"
Menu Enfant 14,50 €
Steak Haché ou Filet de Poisson
Accompagné avec Frites ou Légumes
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1 boule de Glace