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La carte

Entrées

Salade et Légumes Parsemés aux Herbes Fraîches

8.90 €



Brochette de Noix de Saint-Jacques Grillées aux Epices Douces, Salade de Choux Croquant

16.90 €



Tranches Epaisses de Saumon d'Ecosse Fumé Maison, crème acidulée au Citron Vert

15.90 €



Ravioles de Chèvre Frais, Fondue de Poireaux, Beurre Léger au Parmesan

14.50 €



Soupe à l’Oignon, Pain Gratiné au Fromage

11.90 €



Soupe ou Potage du Moment

12.90 €



Cassolette de Douze Escargots de Bourgogne au Beurre d’Ail

16.90 €

 

Plats

Brick de tous les légumes du Moment et Ricotta, accompagnée de Salade Verte

21.90 €



Le Poisson du Panier

26.00 €



Filet de Poisson, et Saint Jacques, Risotto aux Cèpes, Emulsion Citron Gingembre

30.00 €



Darne de Saumon d’Ecosse Grillée au Chili, Mélange de Légumes, Beurre Blanc

26.00 €



La Viande du Panier

25.00 €



Pavé de Cerf Rôti, Sauce Poivrade, Gnocchis et Mélange de Légumes

26.00 €




Pavé de Rumsteck Simmental Grillé, Sauce Poivre Vert, Pommes Frites

28.50 €



La Boîte Chaude  :

Fromage des Clarines Fondu dans sa Boîte, Charcuterie, Pommes de Terre, Salade


22.50 €


 

 Desserts

Sélection de Fromages des Alentours

9.90 €



Faisselle à la Crème Onctueuse

6.90 €



Coupe Mont Blanc : Glace Vanille, Chantilly, Eclats de Meringue, Purée de Marrons Glacés

9.50 €



Soufflé Chaud au Chocolat Noir, Sorbet Passion

11.00 €



Crème Brûlée Flambée à la Graine de Vanille           

9.50 €



Crumble aux Pommes, glace Vanille 

11.00 €



Cheese Cake au Caramel Beurre demi sel

9.50 €



Glace et Sorbet                                   1 Boule  :   3.50 €        2 Boules  :   6.00 €      3 Boules  :   9.00 €

       

Menus

Menu du Panier   36,00 €



Ravioles de Chèvre Frais, Fondue de Poireaux, Beurre Léger au Parmesan

ou

Soupe ou Potage du Moment

ou

Salade et Légumes Parsemés aux Herbes Fraîches

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La viande du moment

ou

Brick de tous les légumes du Moment et Ricotta, accompagnée de Salade Verte

ou

Darne de Saumon d’Ecosse Grillée au Chili, Mélange de Légumes, Beurre Blanc


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Fromages des Alentours ou Faisselle

ou

    Cheese Cake au Caramel Beurre demi sel,

ou

 Coupe Mont Blanc


Supplément de 4€ pour un autre dessert de la carte

Tout autre changement entraine un facturation "à la carte"



Menu Enfant  12,00 €


Steak Haché ou Filet de Poisson


Accompagné avec Frites ou Légumes

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1 boule de Glace