Un restaurant tenu avec le coeur
La qualité, le goût… et votre confiance avant tout !
Votre satisfaction est une priorité absolue. Chaque plat que vous dégustez et chaque instant que vous vivez ici sont pensés pour vous offrir une expérience authentique, savoureuse et attentionnée.
Parce qu’au cœur de chaque détail, il y a votre plaisir.
Thierry
Chef de Cuisine. Avec passion, il choisit les produits, élabore les recettes, crée les plats et veille à ce que chaque assiette reflète l’esprit authentique de sa maison.
Maureen
Souriante et passionnée, elle vous accueille, conseille les vins et donne parfois un coup de main aux fourneaux. Elle apporte chaleur et convivialité à chaque service.
Christophe
Maître d'Hôtel. À nos côtés depuis près de 10 ans, il est dévoué, attentif et toujours présent pour offrir à chaque client un accueil soigné et un service impeccable.
2005 – Premiers pas en tant que salariés
Arrivés comme salariés mais formant déjà un duo complémentaire entre cuisine et salle.
Tous animés par l’amour de la cuisine, les arts de la table et les métiers de services.
2008 – Reprise de la gérance
Avec le temps, l’engagement et la passion nous ont mené à la suite de l’aventure : la gérance.
Une étape décisive pour faire évoluer votre restaurant porté dans nos cœur depuis longtemps.
2010 – Folle acquisition
Comme beaucoup de petites entreprises, le parcours n’a pas toujours été simple.
Il y a eu des doutes, des longues journées, des défis inattendus… mais surtout des grands moments de joie, et de belles rencontres !