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ENTREES


Salade et Légumes Parsemés aux Herbes Fraîches

Mixed Salad and Raw Vegetables with Herbs

8.90 €



Brochette de Noix de Saint-Jacques Grillées aux Epices Douces, Salade de Choux Croquant

Skewer of Grilled Scallops with Sweet Spices, served with Cabbage Salad

16.90 €


Tartare de Saumon d’Ecosse Label Rouge, Crème de Citron Vert

Scottish Salmon Tartare accompanied with Lemon Lime Cream

15.90 €


Ravioles de Chèvre Frais, Fondue de Poireaux, Beurre Léger au Parmesan

Goats Cheese Ravioli, in a Leek Fondue, with a Light Parmesan Butter Sauce

14.50 €



Soupe à l’Oignon, Pain Gratiné au Fromage

Typical French Onion Soup, Topped with Cheese

11.90 €



Cassolette de Douze Escargots de Bourgogne au Beurre d’Ail

Casserole of Twelve Burgundian Escargots, Baked in Parsley and Garlic Butter

16.90 €




PLATS


Le Plat du Panier

The Panier’s Main

Prix selon le cours  /  Price following the market


Brick de tous les légumes du Moment et Ricotta, accompagnée de Salade Verte

Season’s Vegetables and Ricotta rolled into a Brick Pastry, served with a Green Salad

21.90 €



Gambas Poêlées, Riz Basmati, Ail Basilic à l’Huile d’Olive

Pan Fried Gambas, served with Rice, Olive Oil, Garlic and Basil

26.00 €


Bar Grillé, et Saint Jacques, Risotto aux Cèpes, Emulsion Citron Gingembre

Grilled Sea Bass, served with Scallops, accompanied with Mushrooms Risotto

30.00 €



Darne de Saumon d’Ecosse Grillée au Chili, Mélange de Légumes, Beurre Blanc

Grilled Scottish Salmon with sweet chili, served with Vegetables, Lemon and Butter Sauce

26.00 €


Filet d'Agneau Rôti aux Herbes de Provence, Mélange de Légumes

Roasted Lamb Fillet, served with Mixed Vegetables

25.00 €



Sûpreme de Poulet Fermier aux Champignons

Farmer Chicken Breast served with Vegetables and Mushrooms

26.00 €



Pavé de Rumsteck Simmental Grillé, Sauce Poivre Vert, Pommes Frites

Grilled Simmental Rump Steak, served with Green Pepper Sauce and French Fries

28.50 €



La Boîte Chaude  :

Fromage des Clarines Fondu dans sa Boîte, Jambon Fumé, Pommes de Terre

Hot Vacherin Cheese, Potatoes and Dried Ham

22.50 €



DESSERTS


Sélection de Fromages des Alentours

Plate of local Cheeses

9.90 €



Faisselle à la Crème Onctueuse

Soft Fresh Curd Cheese, served with Cream

6.90 €



Truffé au Chocolat, Crème Anglaise

Chocolate Cake, Served with Vanilla Custard Cream

9.50 €



Soufflé Chaud au Chocolat Noir, Glace Vanille

Hot Chocolate Soufflé, served with Vanilla  Ice Cream

11.00 €



Crumble aux Pommes, Glace Vanille

Caramelized Apple Crumble, served with Vanilla  Ice Cream

11.00 €



Crème Brûlée Flambée à la Graine de Vanille

Flaming Vanilla Crème Brûlée     

9.50 €



Cheese Cake au Coulis de Framboises

Cheese Cake served with Raspberry Coulis

9.50 €



Glace et Sorbet                         1 Boule  :   3.50 €   2 Boules  :   6.00 € 3 Boules  :   9.00 €

Ice Cream and Sorbet                1 Scoop  :              2 Scoops               3 Scoops  :         



Menu du Panier


36,00 €



Ravioles de Chèvre Frais, Fondue de Poireaux, Beurre Léger au Parmesan

Goats Cheese Ravioli, in a Leek Fondue, with a Light Parmesan Butter Sauce


ou


Soupe à l'Oignon, Pain Gratiné au Fromage

Typical French Oignon Soup, Topped with Chees


ou


Salade et Légumes Parsemés aux Herbes Fraîches

Mixed Salad and Raw Vegetables with Fresh Herbs


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Sûpreme de Poulet Fermier aux Champignons

Roasted Chicken Breast served with Vegetables and Mushrooms


ou


Brick de tous les légumes du Moment et Ricotta, accompagnée de Salade Verte

Season’s Vegetables and Ricotta rolled into a Brick Pastry, served with a Green Salad


ou


Darne de Saumon d’Ecosse Grillée au Chili, Mélange de Légumes, Beurre Blanc

Grilled Scottish Salmon with sweet chili, served with Vegetables, Lemon and Butter Sauce


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Fromages des Alentours ou Faisselle

Plate of local Cheeses or Soft Fresh Curd Cheese


ou


Cheese Cake au Coulis de Framboises    ou    Truffé au Chocolat et Crème Anglaise

Cheese Cake served with Raspberry Coulis   or   Chocolate Cake with Custard Cream         



Supplément de 4€ pour un autre dessert de la carte

Extra 4€ for a desert à la carte



Menu Enfant

12,00 €




Steak Haché ou Filet de Poisson

Chopped steak or Filet of Fish


Accompagné avec Frites ou Légumes

Served with French Fries or Vegetables

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1 boule de Glace

1 scoop of Ice Cream