ENTREES

Salade et Légumes Parsemés aux Herbes Fraîches

Mixed Salad and Raw Vegetables with Herbs

12.90 €

Brochette de Noix de Saint-Jacques Grillées aux Epices Douces, Salade de Choux Croquant

Skewer of Grilled Scallops with Sweet Spices, served with Cabbage Salad

19.90 €

Tranches épaisses de Saumon d’Ecosse Fumé Maison, Crème acidulée au Raifort et Citron Vert

Homemade Smoked Scottish Salmon accompanied with Horseradish and Lemon Lime Cream

18.90 €

Ravioles de Chèvre Frais, Fondue de Poireaux, Beurre Léger au Parmesan

Goats Cheese Ravioli, in a Leek Fondue, with a Light Parmesan Butter Sauce

14.90 €

Soupe à l’Oignon, Pain Gratiné au Fromage

Typical French Onion Soup, Topped with Cheese

13.90 €

Soupe de Potiron à la Crème de Châtaignes, Chorizo

Pumpkin Soup with Chestnut Cream, Chorizo

13.90 €

Cassolette de Douze Escargots de Bourgogne au Beurre d’Ail

Casserole of Twelve Burgundian Escargots, Baked in Parsley and Garlic Butter

18.90 €

Escalope de Foie Gras de Canard Poêlees, Pain Perdu aux Poivres, Jus au Porto

Pan Fried Duck Foie Gras, served on a Peppered French Toast with Porto Jus

25.90 €

PLATS

Brick de tous les légumes du Moment et Ricotta, accompagnée de Salade Verte

Season’s Vegetables and Ricotta rolled into a Brick Pastry, served with a Green Salad

23.00 €

Gambas Pôelées, Riz Basmati, Ail Basilic à l'Huile d'Olive

Pan Fried Gambas, served with Rice, Olive Oil, Garlic and Basil

29.00 €

Filet de Bar, et Saint Jacques, Risotto aux Cèpes, Emulsion Citron Gingembre

Grilled White Fish, served with Scallops, accompanied with Mushrooms Risotto, Ginger and Lemon Cream

34.00 €

Darne de Saumon d’Ecosse Grillée au Chili, Mélange de Légumes, Beurre Blanc

Grilled Scottish Salmon with sweet chili, served with Vegetables, Lemon and Butter Sauce

31.00 €

Le Plat du Panier

The Panier's Main

28.00 €

Pavé de Cerf Rôti, Sauce Poivrade, Gnocchis et Mélange de Légumes

Roasted Deer Filet served with a Red Wine Sauce, Gnocchis and Vegetables

29.00 €

Pavé de Rumsteck Angus Poêlé, Sauce Poivre Vert, Pommes Frites

Pan Fried Angus Rump Steak, served with Green Pepper Sauce and French Fries

33.00 €

Filet de Boeuf Simmental Grillé, Beurre de Poivron Rouge, Gratin Savoyard

Grilled Simmental Filet of Beef, served with Red Pepper Butter and Savoy Potato Gratin

39.00 €

La Boîte Chaude  :

Fromage des Clarines Fondu dans sa Boîte, Charcuterie, Pommes de Terre, Salade

Hot Vacherin Cheese, Potatoes and Dried Meat, Served with Salad

27.00 €

DESSERTS

Sélection de Fromages des Alentours

Plate of local Cheeses

12.00 €

Faisselle à la Crème Onctueuse

Soft Fresh Curd Cheese, served with Cream

8.00 €

Coupe Mont Blanc : Glace Vanille, Chantilly, Eclats de Meringue, Purée de Marrons Glacés

Coupe Mont Blanc : Vanilla Ice Cream, Chestnut Purée, Meringue and Whipped Cream

12.00 €

Soufflé Chaud au Chocolat Noir, Glace au Chocolat

Hot Chocolate Soufflé, served with Chocolate Ice Cream

13.50 €

Crumble aux Pommes, Glace Vanille

Caramelized Apple Crumble, served with Vanilla  Ice Cream

13.50 €

Crème Brûlée Flambée à la Graine de Vanille

Flaming Vanilla Crème Brûlée     

12.00 €

Cheese Cake au Caramel Beurre demi-sel

Cheese Cake served with Salted Caramel Sauce

12.00 €

Glace et Sorbet                         1 Boule  :  4.50 €    2 Boules  :   8.50 €   3 Boules  :   12.00 €

Ice Cream and Sorbet                1 Scoop  :              2 Scoops                 3 Scoops  :         

Menu du Panier

44,00 €

Ravioles de Chèvre Frais, Fondue de Poireaux, Beurre Léger au Parmesan

Goats Cheese Ravioli, in a Leek Fondue, with a Light Parmesan Butter Sauce

ou

Soupe de Potiron, Crème de Châtaigne, Chorizo

Pumpkin Soup, with Chestnut Cream and Chorizo

ou

Salade et Légumes Parsemés aux Herbes Fraîches

Mixed Salad and Raw Vegetables with Fresh Herbs

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Le Plat du Panier

The Panier's Main

ou

Brick de tous les légumes du Moment et Ricotta, accompagnée de Salade Verte

Season’s Vegetables and Ricotta rolled into a Brick Pastry, served with a Green Salad

ou

Darne de Saumon d’Ecosse Grillée au Chili, Mélange de Légumes, Beurre Blanc

Grilled Scottish Salmon with sweet chili, served with Vegetables, Lemon and Butter Sauce

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Fromages des Alentours ou Faisselle

Plate of local Cheeses or Soft Fresh Curd Cheese

ou

Cheese Cake au Caramel beurre demi sel    ou    Coupe Mont Blanc

Cheese Cake served with Salted Caramel   or  Coupe Mont Blanc  

Supplément de 5€ pour un autre dessert de la carte

Extra 5€ for a desert à la carte

Menu Enfant

14,50 €

Steak Haché ou Filet de Poisson

Chopped steak or Filet of Fish

Accompagné avec Frites ou Légumes

Served with French Fries or Vegetables

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1 boule de Glace

1 scoop of Ice Cream