Entrées

Salade et Légumes Parsemés aux Herbes Fraîches

8.90 €

Brochette de Noix de Saint-Jacques Grillées aux Epices Douces, Salade de Choux Croquant

16.90 €

Tartare de Saumon d’Ecosse Label Rouge, Crème de Citron Vert

15.90 €

Ravioles de Chèvre Frais, Fondue de Poireaux, Beurre Léger au Parmesan

14.50 €

Soupe à l’Oignon, Pain Gratiné au Fromage

11.90 €

Cassolette de Douze Escargots de Bourgogne au Beurre d’Ail

16.90 €

Plats

Le Plat du Panier

Prix selon le cours  /  Price following the market

Brick de tous les légumes du Moment et Ricotta, accompagnée de Salade Verte

21.90 €

Gambas Poêlées, Riz Basmati, Ail Basilic à l’Huile d’Olive

26.00 €

Bar Grillé, et Saint Jacques, Risotto aux Cèpes, Emulsion Citron Gingembre

30.00 €

Darne de Saumon d’Ecosse Grillée au Chili, Mélange de Légumes, Beurre Blanc

26.00 €

Filet d'Agneau Rôti aux Herbes de Provence, Mélange de Légumes

25.00 €

Sûpreme de Poulet Fermier aux Champignons

26.00 €

Pavé de Rumsteck Simmental Grillé, Sauce Poivre Vert, Pommes Frites

Grilled Simmental Rump Steak, served with Green Pepper Sauce and French Fries

28.50 €

La Boîte Chaude  :

Fromage des Clarines Fondu dans sa Boîte, Jambon Fumé, Pommes de Terre

Hot Vacherin Cheese, Potatoes and Dried Ham

22.50 €

 Desserts

Sélection de Fromages des Alentours

9.90 €

Faisselle à la Crème Onctueuse

6.90 €

Truffé au Chocolat, Crème Anglaise

9.50 €

Soufflé Chaud au Chocolat Noir, Glace Vanille

11.00 €

Crème Brûlée Flambée à la Graine de Vanille           

9.50 €

Cheese Cake au Coulis de Framboises

9.50 €

Glace et Sorbet                                   1 Boule  :   3.50 €        2 Boules  :   6.00 €      3 Boules  :   9.00 €

Menus

Menu du Panier   36,00 €

Ravioles de Chèvre Frais, Fondue de Poireaux, Beurre Léger au Parmesan

ou

Soupe à l'Oignon, Pain Gratiné au Fromage

ou

Salade et Légumes Parsemés aux Herbes Fraîches

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Sûpreme de Poulet Fermier aux Champignons

ou

Brick de tous les légumes du Moment et Ricotta, accompagnée de Salade Verte

ou

Darne de Saumon d’Ecosse Grillée au Chili, Mélange de Légumes, Beurre Blanc

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Fromages des Alentours ou Faisselle

ou

Cheese Cake au Coulis de Framboises    ou    Truffé au Chocolat, servi avec Crème Anglaise

Supplément de 4€ pour un autre dessert de la carte

Extra 4€ for a desert à la carte

Menu Enfant  12,00 €

Steak Haché ou Filet de Poisson

Accompagné avec Frites ou Légumes

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1 boule de Glace